Bavette stir fried ricetta Tiziana Stefanelli da Prova del Cuoco

La giudice di gara della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, Tiziana Stefanelli, ha smesso oggi i panni di giudice inflessibile per indossare quelli di maestra di cucina e proporci la gustosa e ricercata ricetta di un primo piatto a base di verdure, delle bavette stir fried per la precisione, in cui le bavette integrali vengono servite insieme a delle verdure gustosissime (zucchine, peperone, fagioli corallo e porro) con tantissime profumatissime spezie. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Tiziana Stefanelli per preparare la ricetta Bavette stir fried durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Bavette stir fried ricetta Stefanelli da Prova del Cuoco

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Bavette stir fried", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 30 minuti

Ingredienti Bavette stir fried

500 g bavette integrali
2 Carote
1 Porro
1 cipolla rossa
2 Zucchine
1 Peperone rosso
1 peperone giallo
200 gr fagioli corallo
Zenzero
Citronella
Salsa di soia
Sesamo crudo
Peperoncino fresco

Procedimento per cucinare la ricetta Bavette stir fried

Lessate la pasta. Aromatizzate l'olio con zenzero Citronella e peperoncino. Saltate al wok le verdure in olio di semi rispettando i tempi di cottura.

Lasciate le verdure croccanti. Aggiungete la pasta lessata, condite con la soia e saltate.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Bavette stir fried

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Bavette stir fried" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.