Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta ricetta Marco Bianchi da La Prova del Cuoco

Per lo spazio dedicato alla ricetta sana e vegetariana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, spazio oggi al maestro di cucina esperto nella preparazione di questo tipo di piatti, cioè Marco Bianchi, che ha proposto la ricetta di un primo piatto di farfalle integrali condite con dei ceci e dei pomodorini secchi con aggiunta del formaggio feta a rendere il tutto ancora più appetitoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Marco Bianchi per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 25 minuti

Ingredienti Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta

• 500 g di farfalle integrali 
• 250 g di ceci 
• 10 pomodori secchi 
• 250 g di feta 
• 3 cucchiai di pane grattugiato integrale
• 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 
• ½ porro 
• acqua q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta

Lessate i ceci, dopo averli lasciati in ammollo, come indicato sulla confezione. Lessate le farfalle al dente e raffreddatele sotto l’acqua corrente. Nel frattempo, stufate il porro tagliato a rondelle con quattro cucchiai di olio e poca acqua quindi unite i ceci e i pomodori secchi tagliati finemente.

Saltate la pasta in padella con il condimento, aggiungete il pane grattugiato e il restante olio. Servite con una spolverata di feta sbriciolata in superficie.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Farfalle integrali con ceci pomodorini secchi e feta " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.