Costoletta alla milanese con spinacini all'agro ricetta Francesca Marsetti da La Prova del Cuoco

Insieme alla buonissima e semplice ricetta della Pastasciutta tonno e piselli, nella puntata della trasmissione La Prova del cuoco andata in onda sabato 3 Maggio 2014, la chef Francesca Marsetti ha completato il menù della squadra del pomodoro rosso preparandoci un gustoso e ricco secondo piatto caratterizzato da una costoletta alla milanese accompagnata da dei spinaci all'agro. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Francesca Marsetti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Costoletta alla milanese con spinacini all'agro.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Costoletta alla milanese con spinacini all'agro", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Costoletta alla milanese con spinacini all'agro per 1 porzione

• 1 costoletta di vitello da 400 g, 
• 2 uova, 
• pangrattato q.b., 
• farina q.b., 
• burro q.b., 
• rosmarino q.b., 
• 100g di spinacini, 
• aceto balsamico q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Costoletta alla milanese con spinacini all'agro

Passate la carne nella farina poi nell’uovo ed infine nel pangrattato. Ripassatela nell’uovo, nel pangrattato e poi rosolate in padella con il burro e il rosmarino.

A parte, condite gi spinacini con l’aceto balsamico, l’olio e il sale. Accompagnate la costoletta con l’insalata di spinacini.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Costoletta alla milanese con spinacini all'agro

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Costoletta alla milanese con spinacini all'agro" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.