Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Trofie al casera con fave e prosciutto crudo", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti Trofie al casera con fave e prosciutto crudo x 1 porzione
Ingredienti Trofie al casera con fave e prosciutto crudo x 1 porzione
- 250g di trofie fresche,
- 200g di fave sgusciate,
- 100g di prosciutto crudo,
- 100g di casera,
- sale q.b.,
- olio extravergine di oliva q.b.
Rosolate le fave in un tegame con dell’olio extravergine; unite il prosciutto tagliato a julienne e proseguite fino al termine della cottura.
Cuocete le trofie in acqua bollente salata, scolatele e saltatele in padella con il prosciutto e le fave. Spolverate con il casera e servite.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Trofie al casera con fave e prosciutto crudo
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Trofie al casera con fave e prosciutto crudo" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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