Ecco un modo originale e "naturale" di cucinare le lasagne, una ricetta che, al posto delle classiche sfoglie utilizzate per preparare la classica lasagna, prevede di utilizzare delle foglie di borragine che, untie al resto degli ingedienti, sempre molto naturali e gustosi, permette di avere un risultato finale davvero gustoso e genuino. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto di Lasagne alle foglie di borragine.
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| Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca
Ingredienti Lasagne alle foglie di borragine
Ingredienti Lasagne alle foglie di borragine
- Foglie di borragine
- passata di pomodoro
- burro
- farina
- latte
- parmigiano grattugiato
Procedimento per cucinare la ricetta Lasagne alle foglie di borragine
Dopo aver sbollentato le foglie di borragine passatele velocemente in acqua fredda e disponetele su un panno ad asciugare.
Preparate la lasagna disponendo le foglie di borragine in una teglia alternate alla passata di pomodoro, strati di besciamella e parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno per 10 minuti.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Lasagne alle foglie di borragine
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Lasagne alle foglie di borragine" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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