Il simpatico amico dei bambini, Cristian Milone, ci delizia con un'altra delle sue ricette super golose e dedicate ai nostri piccoli presentandoci questa interessante e gustosa ricetta dei biscotti al triplo cioccolato, una vera e propria botta di energia e zuccheri per rendere speciali le colazioni e le merende dei vostri bimbi.. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati dal nostro amico Cristian Milone per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto di Biscotti triplo cioccolato.
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| Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca
Ingredienti Biscotti triplo cioccolato x 4 persone
Fate sciogliere a bagnomaria 220g di cioccolato fondente insieme al burro.
- 370 gr. di cioccolato fondente, di 220gr verranno sciolti a bagnomaria,
- 150gr tagliati a dadini
- 160 gr di zucchero di canna
- 110 gr di farina
- 2 uova
- 60gr di burro
- ½ cucchiaino di lievito
- ½ cucchiaino di sale
- 50gr di cioccolato fondente intero
- carta da forno;
- pentolino per bagnomaria;
- frusta
Procedimento per cucinare la ricetta Biscotti triplo cioccolato
Fate sciogliere a bagnomaria 220g di cioccolato fondente insieme al burro.
Con la frusta, lavorate le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete il composto di cioccolato e burro fuso, poi aggiungete la farina con il levito e il sale. Mescolate.
Incorporate infine 150gr di cioccolato fondente tagliato a dadini. Distribuite delle cucchiaiate di impasto su una teglia rivestita di carta da forno, e decorate con gli ultimi 50gr di cioccolato, tagliati a pezzettini.
Infornate a 160° per 20 minuti.
Video della ricetta Biscotti triplo cioccolato
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Biscotti triplo cioccolato" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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