Pasta patate e provola ricetta Mauro Improta da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Mauro Improta, che con gli ingredienti estratti in sorte e messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta, una gustosa pasta e patate che lo chef ha reso ancora più appetitosa con l'aggiunta della provola. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Mauro Improta per preparare la ricetta Pasta patate e provola durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pasta patate e provola", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Pasta patate e provola per 4 porzioni

• 100g di bucatini,
• 100g di bavette, 
• 100g di spaghetti, 
• 100g di mezze maniche, 
• 2 zucchine, 
• 200g di provola, 
• 40g di mandorle a filetti, 
• grana grattugiato q.b.,
• 200g di funghi pioppini, 
• 2 patate, 
• 1 pomodoro pelato, 
• 1 cipolla rossa, 
• 2 gambi di sedano, 
• sale q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Pasta patate e provola

Preparate un soffritto con la cipolla e il sedano. Aggiungete le patate pelate e tagliate a cubetti, il pomodoro pelato e dell’acqua.

Unite la pasta spezzettata e le mezze maniche, regolate di sale e cuocete sino all’assorbimento totale del liquido. Aggiungete la provola tagliata a fette, spolverate con il grana e terminate la cottura in forno.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Pasta patate e provola

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pasta patate e provola" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.