Chicken roll speziato ricetta Marco Parizzi da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Tagliolini con bottarga e crema di stracciatella, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Marco Parizzi, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di carne, un roll preparato con la piadina farcito con del petto di pollo speziato con cumino e cardamomo. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Marco Parizzi per preparare la ricetta Chicken roll speziato durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Chicken roll speziato", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Chicken roll speziato per 1 porzione

• 1 piadina,
• 250g di petto di pollo, 
• 150g di stracciatella, 
• 1 cespo di insalata iceberg, 
• 2 carote, 
• 2 gambi di sedano, 
• 1 limone, 
• 1 cipolla, 
• curcuma q.b., 
• finocchietto q.b., 
• cumino q.b., 
• paprika q.b., 
• salsa di soia q.b.,
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Chicken roll speziato

Tagliate il pollo a pezzi, marinatelo con olio, sale e scorza grattugiata del limone. Rosolate il pollo in una padella con un fondo di olio extravergine, cipolla, sedano e carote tagliati finemente.

Profumate con le spezie, unite la salsa di soia, la stracciatella e proseguite sino al termine della cottura. Farcite la piadina con il pollo ed il suo condimento, l’insalata tagliata finemente, formate un rotolo e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Chicken roll speziato

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Chicken roll speziato" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.