Gnocchi di patate allo zucchero e cannella ricetta Martino Scarpa da La Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco veneto Martino Scarpa, che, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha proposto un invitante primo piatto di gnocchi di patate dolci conditi con cannella, zucchero e burro, un primo piatto originale ed appetitoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Martino Scarpa per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Gnocchi di patate allo zucchero e cannella.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Gnocchi di patate allo zucchero e cannella", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Gnocchi di patate allo zucchero e cannella x 1 porzione

• 1 patata,
• 1 patata americana, 
• 1 uovo,
• 200g di farina, 
• cannella in polvere q.b., 
• 20g di zucchero, 
• 50g di grana grattugiato, 
• 40g di burro, 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Gnocchi di patate allo zucchero e cannella

Amalgamate in una ciotola la cannella in polvere con lo zucchero e il grana. Pelate le patate, cuocetele in acqua bollente salata, schiacciatele e amalgamatele con la farina e l’uovo.

Formate con l’impasto ottenuto dei lunghi cilindretti, tagliateli a pezzetti, fateli roteare sopra i rebbi di una forchetta e cuocete in acqua bollente salata.

Scolate, saltate in padella con il burro fuso, condite con lo zucchero, la cannella e il grana. mescolate bene e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Gnocchi di patate allo zucchero e cannella

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Gnocchi di patate allo zucchero e cannella" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.