Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di mercoledì 8 gennaio 2020, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo mercoledì 8 gennaio, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Alessandra Spisni e Daniele Persegani si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco nella prova più dura, il temutissimo Duello dei Campioni con i due personaggi tanto amati dal pubblico da casa della Prova chiamati a preparare due ricette partendo da tre ingredienti nascosti sotto le cloches.
Le ricette che i due volti noti della Prova hanno proposto nella fase iniziale della puntata di mercoledì 8 gennaio della Prova del Cuoco sono state:
- Gnocchetti di polenta e taleggio con ragù e funghi ricetta Alessandra Spisni
- Tartare burger con funghi croccanti ricetta Daniele Persegani
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco, la cuoca e cantante napoletana Angelica Sepe, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue golosissime ricette tipiche della tradizione gastronomica campana, cioè la ricetta delle Alici in tortiera.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco il gladiatore della pizza Marco Rufini che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di mercoledì 8 gennaio, ci ha spiegato come preparare una delle sue appetitose e gustose pizze dal titolo Pizza Eccallà.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Luca, che ha scelto la chef Luca Natalini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Simona che ha scelto Joseph Micieli. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Cavatelli con pomodori freschi, pangrattato tostato e nocciole - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Joseph Micieli
- Involtini di pollo con prosciutto e salsa al curry - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Joseph Micieli
- Minestra di prosciutto e broccoli - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Luca Natalini
- Arista con broccolo - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Luca Natalini
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 8 gennaio 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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