Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di martedì 3 dicembre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo martedì 3 dicembre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Ginevra Antonini e Daniele Persegani si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco con il Duello dei Campioni in cui i due chef scopriranno gli ingredienti della sfida appena prima di iniziare a cucinare.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di martedì 3 dicembre della Prova del Cuoco sono state:
- Linguine con crema di ricotta cardoncelli e speck croccante ricetta Ginevra Antonini
- Bucaneve ai cardoncelli croccanti ricetta Daniele Persegani
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco il simpaticissimo chef siciliano Natale Giunta, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, cioè degli Involtini di pesce spada.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco il gladiatore della pizza Marco Rufini che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di martedì 3 dicembre, ci ha spiegato come preparare una delle sue succulenti e prelibate pizze, cioè la pizza tanta robba.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Angelo, che ha scelto lo chef Juri Risso per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Mariadiletta che ha scelto Franco Marino. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Crema di verza con mortadella croccante e robiola - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Franco Marino
- Trota su rosti di patate con olio al pompelmo - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Franco Marino
- Cannoli di pasta sfoglia con pere e scarola - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Juri Risso
- Pansoti con taleggio e salsiccia - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Juri Risso
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 3 dicembre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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