Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di lunedì 2 dicembre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo lunedì 2 dicembre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Natale Giunta e Rubina Rovini si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come tema il tonno in scatola, un ingrediente che tutti hanno nelle proprie dispense e che, nella Prima Manche, i due cuochi utilizzeranno per realizzare due ricette originali.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di lunedì 2 dicembre della Prova del Cuoco sono state:
- Spaghetti tonno capperi e cipolla ricetta Natale Giunta
- Panzerottini tonno e patate ricetta Rubina Rovini
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco il re del risotto Sergio Barzetti, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ricette, delle Bolle di yogurt con crumble di mandorle.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: cucina ai fornelli della Prova del Cuoco la maestra di cucina e cantante napoletana Alessandra Spisni che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di lunedì 2 dicembre, ci ha spiegato come preparare un buonissimo piatto di ravioli rossi con salsa di mele.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Mariadiletta, che ha scelto lo chef Cristian Bertol per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Angelo che ha scelto Riccardo Facchini. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Crocchette di mozzarella e nocciole con pomodoro al basilico - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Riccardo Facchini
- Lombata bardata con pancetta e radicchio brasato - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Riccardo Facchini
- Mezzelune con caprino spinaci e pane croccante - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Cristian Bertol
- Filetto di maialino alla senape con pioppini e salsa al sidro - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Cristian Bertol
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 2 dicembre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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