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Pallotte cacio e ova ricetta Anna Moroni da Prova del Cuoco

Gradito ospite della puntata odierna di mercoledì 14 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco il bravissimo e famosissimo giornalista RAI Bruno Vespa che, oltre a presentare il suo ultimo libro, in compagnia della nostra amica Anna Moroni, si è anche cimentato ai fornelli proponendo un buonissimo secondo piatto, delle polpette cacio e ova preparate con uova, mollica di pane e formaggio grattugiato, il tutto poi messo a cuocere nel sugo di pomodoro. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Anna Moroni per preparare la ricetta Pallotte cacio e ova durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Pallotte cacio e ova ricetta Moroni da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pallotte cacio e ova", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.


Tempo preparazione e cottura: 30 minuti


Ingredienti Pallotte cacio e ova per 4 persone
  • 200 g di formaggi grattugiati 
  • 10 g di mollica di pane 
  • 2 uova 
  • ½ spicchio d'aglio 
  • prezzemolo q.b. 
  • olio evo q.b. 
  • olio per friggere 
  • passata di pomodoro q.b. 
  • qualche foglia di basilico 
  • sale q.b.
Procedimento per cucinare la ricetta Pallotte cacio e ova

Mettete il sughetto con olio, cipolla, aglio e pomodoro. Aggiungete anche il basilico. Mettete formaggio, mollica di pane bagnata nel latte, prezzemolo e due uova intere.



Mescolate con le mani il composto. Realizzate le palline e cuocete in olio caldo. Accompagnate le pallotte cacio e ova con la salsa di pomodoro.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Pallotte cacio e ova



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Pallotte cacio e ova" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

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