Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Noodles con salmone", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 45 minuti
Ingredienti Noodles con salmone
Ingredienti Noodles con salmone
- 200 g di noodles all’uovo
- 50 g di porro
- 4 fagiolini corallo
- 1 peperoncino rosso fresco
- 5 g di zenzero fresco
- olio evo
- 45 g di salsa di soia
- succo di lime qb
- foglie di coriandolo qb
- paprika in polvere qb
- 250 g di filetto di salmone
- 15 g di salsa di soia
- olio evo
- 6 ravanelli
- sale qb
- olio evo
Mettete i noodles di riso in acqua per 5 o 6 minuti. In padella fate soffriggere olio, zenzero e peperoncino e aggiungiamo i fagiolini corallo a pezzettini e il porro a fettine e fate cuocere.
In una ciotola marinate 10 minuti il salmone con salsa di soia e olio di oliva, adagiate poi nella teglia con carta forno e cuocete in forno 10 minuti a 200° C.
Sgocciolate i noodles e aggiungete in padella, aggiungete il succo di lime e la salsa di soia e spadellate, facendo insaporire il tutto. Tagliate a fettine i ravanelli, condite con sale e olio.
Servite i noodles con sopra un po’ di ravanelli e anche il salmone. Alla fine aggiungete a piacere un po’ di paprika in polvere.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Noodles con salmone
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Noodles con salmone" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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