Club sandwich di pollo ricetta Cesare Marretti da La Prova del Cuoco

Dopo la ricetta interessante ed originale del Flan di grana con asparagi e ravanelli, lo chef della squadra del peperone verde Cesare Marretti ha completato il suo menù di giornata proponendo un interessante sfilata di sandwich a base di carne di pollo che il simpatico cuoco toscano ha presentato con diversi accostamenti di ingredienti. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Cesare Marretti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Club sandwich di pollo.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Club sandwich di pollo", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Club sandwich di pollo x 1 porzione

• 1 petto di pollo da 300g, 
• 50g di bacon, 
• 2 carote, 
• 5 fette di pane in cassetta, 
• 3 foglie di lattuga, 
• ½ pomodoro, 
• 1 avocado,
• 2 uova, 
• 100g di asparagi, 
• 1 limone, 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Club sandwich di pollo

Fate grigliare il petto di pollo in una padella rovente. Terminate la cottura in forno con le fette di bacon e un filo d’olio extravergine. Bollite le carote e frullatele con dell’olio.

Frullate l’avocado con olio, succo di limone e un pizzico di sale. Preparate una frittatina con le uova e gli asparagi tagliati a rondelle.

Fate tostare le fette di pane in cassetta in padella, alternatele con il petto di pollo tagliato a pezzetti con il bacon, la frittatina, le due salse di carote e avocado, la lattuga e le fette di pomodoro.

Fermate il tutto con degli stecchini di legno lunghi, tagliate a triangolo e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Club sandwich di pollo

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Club sandwich di pollo" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.