Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco ricetta Maria De La Paz da La Prova del Cuoco

Una ricetta a base di spaghetti quella che lo chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica Maria De La Paz ha preparato nella puntata di martedì 29 aprile della Prova del Cuoco. Stiamo parlando di un piatto di spaghetti che la brava cuoca ha condito con dei pomodorini, del lardo con aggiunta finale del provolone del monaco. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Maria De La Paz per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco per 1 porzione

• 100 g di spaghetti, 
• 50 g di provolone del Monaco, 
• 5 pomodori vesuviani, 
• 30 g di lardo, 
• 1 limone,
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e con la scorza di limone tagliata a listarelle. Fate rosolare il lardo tagliuzzato in una padella con il sale e uno spicchio di aglio che andrà tolto una volta rosolatosi.

Quando il lardo avrà rilasciato il suo grasso aggiungete in padella i i pomodori tagliati in quattro. Tagliate a dadini il provolone del Monaco.

Scolate la pasta e mantecatela nella padella con i pomodori e il lardo addizionando un mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungete il provolone a dadini, mantecate qualche altro secondo e impiattate con delle foglie di basilico.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spaghetti con lardo pomodorini e provolone del monaco" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.