Spiedini di salsiccia con puntarelle ricetta Giampiero Fava da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Giampiero Fava, che con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato ha preparato un gustoso ed appetitoso secondo piatto a base di carne, dei buonissimi spiedini di carne, semplici e veloci da preparare e davvero molto appetitosi e gustosi. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Giampiero Fava per preparare la ricetta Spiedini di salsiccia con puntarelle durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di salsiccia con puntarelle", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Spiedini di salsiccia con puntarelle per 1 porzione

• 300g di salsiccia di pollo e tacchino, 
• 200g di mollica di pane casereccio, 
• 1 cipolla rossa, 
• 200g di puntarelle, 
• 6 filetti di alici sott’olio, 
• 1 spicchio di aglio, 
• aceto di vino bianco q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Spiedini di salsiccia con puntarelle

Tagliate la salsiccia ed il pane a cubetti e la cipolla a fette, infilzate con degli spiedini e grigliate con un filo d’olio extravergine.

A parte, frullate dell’olio con l’aglio, i filetti di alici, l’aceto e condite le puntarelle. Accompagnate gli spiedini di salsiccia con le puntarelle.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spiedini di salsiccia con puntarelle

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di salsiccia con puntarelle" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.