Patate fritte a spirale ricetta Prova del Cuoco

Per la ricetta sprint proposta, come sempre, nell'anteprima della puntata odierna di martedì 14 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco, protagonista assoluta è la patata utilizzata per preparare delle originali e gustose patatine fritte a forma di spirale, servite in tavola con del ketchup come salsa di accompagnamento. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati per preparare la ricetta Patate fritte a spirale durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Patate fritte a spirale", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 40 minuti

Ingredienti Patate fritte a spirale

• 500 g di patate,
• 1/2 cipolla,
• 40 g di formaggio grattugiato,
• 1 uovo 
• 3 cl di latte,
• 10 g di amido di mais,
• sale e pepe q.b.,
• noce moscata q.b.,
• olio di semi per friggere q.b.,
• ketchup q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Patate fritte a spirale

In un pentola con acqua che bolle, buttate le patate, tagliate a fettine, la cipolla, precedentemente tritata, e cuocete per 15 minuti.

Scolate su una ciotola, aggiungete il formaggio grattugiato, un pizzico di sale, pepe e noce moscata e schiacciate tutto con lo schiacciapatate.

Aggiungete anche 1 uovo, il latte, l'amido di mais e mescolate con un cucchiaio. Con il composto ottenuto, riempite una sac-a-poche.

In una pentola, fate friggere dell'olio di semi e spremete il contenuto della sac-a-poche, a forma di spirale. Una volta cotta e fritta la spirale, scolatela e servitela calda, accompagnata da una salsa al ketchup.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Patate fritte a spirale

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Patate fritte a spirale " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.