Vi piace la frutta e siete anche golosi di dolci? Ebbene il cuoco del pomodoro rosso ci ha regalato una ricetta davvero molto gustosa: una Bourguignonne di cioccolato, con della frutta fresca di stagione, un vero e proprio festival di colori e di sapori per gli amanti della frutta e i golosi di dolci.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con la panna fresca. Nel frattempo private i kiwi della buccia e tagliarli a cubetti.
Tagliate la parte superiore dell’ananas, svuotate la parte inferiore e tagliate la polpa a dadi. Formate degli spiedini di frutta alternando i cubetti di ananas e di kiwi con i frutti di bosco precedentemente lavati.
Posizionate gli spiedini di frutta all’interno dell’ananas svuotato e servite con la bourguignonne di cioccolato. Decorate l’ananas con le stecche di cannella.
Non ci resta che augurarvi ... buon appetito!!
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| Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Se siente interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto "Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca
Ingredienti Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca
- 100g di cioccolato fondente,
- 30g di panna fresca,
- 1 vaschetta di frutti di bosco,
- 2-3 kiwi,
- 1 ananas baby,
- 3-4 stecche di cannella
Procedimento per cucinare la ricetta Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con la panna fresca. Nel frattempo private i kiwi della buccia e tagliarli a cubetti.
Tagliate la parte superiore dell’ananas, svuotate la parte inferiore e tagliate la polpa a dadi. Formate degli spiedini di frutta alternando i cubetti di ananas e di kiwi con i frutti di bosco precedentemente lavati.
Posizionate gli spiedini di frutta all’interno dell’ananas svuotato e servite con la bourguignonne di cioccolato. Decorate l’ananas con le stecche di cannella.
Non ci resta che augurarvi ... buon appetito!!
Video della ricetta Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca
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Se avete avuto modo di provare la ricetta "Bourguignonne di cioccolato e frutta fresca" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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