Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Clafoutis di fragole cocco e lime", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 70 minuti
Ingredienti Clafoutis di fragole cocco e lime
Ingredienti Clafoutis di fragole cocco e lime
- 400 g di fragole,
- 2 uova,
- 80 g di zucchero,
- 50 g di cocco grattugiato
- 30 g di amido di mais,
- 250 ml di latte,
- 1 lime,
- burro,
- zucchero a velo
Imburrate una pirofila rettangolare e cospargetela con un po' di zucchero. Lavate e tagliate le fragole a metà e disponetele nella pirofila. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, il cocco, l'amido e la scorza di lime grattugiata.
Unite infine il latte e amalgamate bene il tutto. Versate la pastella ottenuta sulle fragole e infornate a 180° per circa 40' o fino a doratura. Spolverate con zucchero a velo.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Clafoutis di fragole cocco e lime
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Clafoutis di fragole cocco e lime" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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