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Timballo di spaghetti al forno ricetta Luisanna Messeri da Prova del Cuoco

La maestra di cucina dai capelli rossi e dall'inconfondibile accento toscano Luisanna Messeri ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 13 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un gustoso primo piatto di pasta, un timballo di spaghetti per la precisione, che la simpatica Luisanna ha insaporito con un sugo di pomodorini ciliegino e delle polpette di salsiccia, il tutto poi messo in forno con aggiunta di uova e ricotta. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Luisanna Messeri per preparare la ricetta Timballo di spaghetti al forno durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Timballo di spaghetti al forno ricetta Messeri da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Timballo di spaghetti al forno", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.


Tempo preparazione e cottura: 50 minuti


Ingredienti Timballo di spaghetti al forno
  • 500 g di spaghetti
  • 800 g di pomodorini ciliegino
  • 150 g di formaggio grattugiato
  • 400 g di ricotta
  • 4 salsicce
  • 3 uova
  • basilico
  • origano
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo
  • sale e pepe
Procedimento per cucinare la ricetta Timballo di spaghetti al forno

Preparate le polpette con la salsiccia, eliminando il budello. In una padella, mettete un filo di olio evo. Cuocete le polpette in forno.

Cuocete al dente gli spaghetti. In una ciotola, mettete le uova e poi unite la ricotta, sale e pepe. Preparate un sughetto con i pachino. Aggiungete gli spaghetti nella ciotola con le uova ed un goccio d’acqua calda.

Mettete la pasta nella teglia con il burro e pangrattato. Aggiungete anche i pomodorini con il sughetto, le polpette, formaggio grattugiato e ripassate il forno.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Timballo di spaghetti al forno



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Timballo di spaghetti al forno" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

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