Tagliatelle verdi con spigola e zucchine ricetta Renato Salvatori da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Renato Salvatori, che con gli ingredienti estratti a sorte e messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta, delle buonissime ed appetitose tagliatelle verdi con aggiunta di spinaci nell'impasto condite con dei filetti di spigola e delle zucchine. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Renato Salvatori per preparare la ricetta Tagliatelle verdi con spigola e zucchine durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliatelle verdi con spigola e zucchine", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Tagliatelle verdi con spigola e zucchine per 1 porzione

• 200g di farina,
• 2 uova, 
• 200g di spinaci, 
• 1 filetto di spigola da 250g, 
• 2 zucchine, 
• sale q.b.,
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Tagliatelle verdi con spigola e zucchine

Tagliate il filetto di spigola a pezzetti e rosolatelo in padella con dell’olio e le zucchine grattugiate. Frullate la farina con le uova e gli spinaci sbollentati in acqua salata.

Stendete la sfoglia, ricavate le tagliatelle e cuocete in acqua bollente salata. Scolate e saltate in padella con la spigola e le zucchine.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tagliatelle verdi con spigola e zucchine

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliatelle verdi con spigola e zucchine" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.