Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 40 minuti
Ingredienti Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo
Ingredienti Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo
- 400 g di farina
- 4 uova
- 150 g di prosciutto crudo
- 100 g di burro
- 300 g di asparagi
- sale e pepe
Preparate la sfoglia con la farina e le uova. Togliete la parte legnosa del gambo e pulite il resto del gambo, cuocete in una pentola con acqua calda e salata. In una padella, mettete il burro a sciogliere.
Tagliate il prosciutto crudo ed aggiungetelo nella padella; dopo aver lessato gli asparagi, aggiungeteli tagliati in padella con il burro. Cuocete la pasta in acqua calda dove hanno cotto gli asparagi; scolate la pasta ed aggiungeteli nella padella del burro e prosciutto crudo.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliatelle asparagi e prosciutto crudo " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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