English Breakfast ricetta Massimo Scirocco da La Prova del Cuoco

Sotto gli occhi vigili del giudice di gara Antonhy Genovese, si sono sfidati oggi due aspiranti chef concorrenti della rubrica Superchef della trasmissione La Prova del Cuoco. Argomento della sfida odierna è il british breakfast che il primo concorrente, Massimo Scirocco da Foggia, ha interpretato in maniera davvero efficace. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Massimo Scirocco per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato English Breakfast.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "English Breakfast ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 35 minuti

Ingredienti English Breakfast

• 2 uova biologiche
• 2 fette di bacon 
• 1 fetta di pane in cassetta 
• 50 g di funghi champignon freschi 
• 20 g di pomodorino ciliegino 
• 50 g di salmone affumicato 
• 3 arance rosse tarocco
• 1 goccio di panna liquida 
• burro 
• sale 
• pepe nero 
• olio extravergine di oliva 
• menta e basilico

Procedimento per cucinare la ricetta English Breakfast

Tostate il pane assieme al bacon, nella stessa padella, con un filo d’olio. Divedete la fetta di pane a metà e ricavarne 2 triangoli. Imburrateli e adagiate sopra il salmone.

Spremete le arance e farne una semplice spremuta. Tagliate il pomodorino a spicchi e saltatelo in padella con un filo d’olio, pepe e qualche fogliolina di menta e basilico. Salatelo.

Tagliate i funghi a fettine sottili e conditeli con olio, sale e una grattata di scorza di limone. Sbattete le uova, salatele, pepatele e mettetele in padella con una noce di burro e un filo d’olio.

Toglietele dal fuoco ancora morbide. Impiattate a piacimento e servite con la spremuta di arancia.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta English Breakfast

Se avete avuto modo di provare la ricetta "English Breakfast " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.