Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more: ricetta da "La Prova del Cuoco" del 7/5/2012

Finalmente la ricetta di un dolce. Dopo tanti primi piatti e secondi deliziosi, il cuoco del peperone verde ci ha finalmente, nella puntata odierna della prova del cuoco, regalato la ricetta di un dolce che appare davvero appetitoso. Stiamo parlando di un soufflè di crumiri condito con una salsina di more e cioccolato bianco, una vera e propria delizia sia da mangiare che da servire ad amici oppure ospiti a tavola. Ma vediamo come cucinare questo buonissimo Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"
Se siente interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto "Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 min ca

Ingredienti Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more
                          per il soufflé: 
                          • 100g di zucchero, 
                          • 2 tuorli, 
                          • 6 crumiri, 
                          • 3 albumi 
                          Inoltre: 
                          • 100g di cioccolato bianco, 
                          • 200g di more, 
                          • 3 cucchiai di zucchero, 
                          • burro q.b.
                                  Procedimento per cucinare la ricetta Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more

                                  Amalgamate i tuorli con lo zucchero, aggiungete i crumiri sbriciolati ed infine incorporate il tutto con gli albumi montati a neve.

                                  Versate il composto in uno stampo imburrato e poi cuocete in forno a 210° per 15’. A parte, sciogliete a bagnomaria in un tegame il cioccolato bianco e in un secondo tegame cuocete le more con ½ bicchiere di acqua e lo zucchero.

                                  Servite il soufflé al centro del piatto con intorno la salsa al cioccolato bianco e le more.

                                  Non ci resta che augurarvi ... buon appetito!!

                                  Video della ricetta Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more




                                  Se avete avuto modo di provare la ricetta "Soufflé di crumiri con cioccolato bianco e more" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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