Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza: ricetta da "La Prova del Cuoco" del 21/4/2012
Un secondo piatto a base di pesce davvero molto gustoso quello che ha cucinato il cuoco della squadra del peperone verde: stiamo parlando di una tagliata di pesce spada condita con dei semi di papavero e serivta con un'insalata di ravanelli e misticanza, un piatto semplice, veloce, salutare e davvero molto saporito.
Prendete il pesce spada e tagliatelo a pezzi regolari.
Fate rosolare il pesce spada in padella con un pò d'olio extravergine, la scorza del limone e i semi di papaveri.
Nel frattempo, a parte, tagliate i ravanelli a fettine ed uniteli alla misticanza. Condite l'insalata con le vostre olive frullate, l'olio ed aggiustate di sale e pepe.
Servite il vostro pesce spada accompagnato dall'insalata che avete preparato.
Non ci resta che augurarvi ... buon appetito!!
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Se siente interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto "Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca
Ingredienti Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza
- 400g di pesce spada,
- 1 mazzo di ravanelli,
- 100g di misticanza,
- 80g di olive nere denocciolate,
- la scorza di un limone,
- semi di papavero q.b.,
- olio extravergine di oliva q.b.,
- sale e pepe q.b.
Procedimento per cucinare la ricetta Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza
Prendete il pesce spada e tagliatelo a pezzi regolari.
Fate rosolare il pesce spada in padella con un pò d'olio extravergine, la scorza del limone e i semi di papaveri.
Nel frattempo, a parte, tagliate i ravanelli a fettine ed uniteli alla misticanza. Condite l'insalata con le vostre olive frullate, l'olio ed aggiustate di sale e pepe.
Servite il vostro pesce spada accompagnato dall'insalata che avete preparato.
Non ci resta che augurarvi ... buon appetito!!
Video della ricetta Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliata di spada ai semi di papavero con ravanelli e misticanza" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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